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Categoria: Curiosità e aneddoti

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Baci di dama
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Baci di dama

  • admin
  • 17 Novembre 2025

I “baci di dama” sono dolcetti piemontesi, originari di Tortona, che risalgono ai primi dell’Ottocento. […]

Breve storia della pizza
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  • admin
  • 30 Settembre 2024

È il simbolo per eccellenza della gastronomia italiana, un’ambasciatrice famosa e apprezzata in tutto il […]

Perché si dice “cin cin”?
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Perché si dice “cin cin”?

  • admin
  • 14 Settembre 2024

Cin-Cin deriva dal cinese “ch’ing ch’ing”, il cui significato è “prego, prego” e la cui […]

Tomino: una storia sconosciuta
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  • admin
  • 15 Agosto 2024

l Tomino è un piccolo formaggio piemontese, che si può produrre con il latte vaccino, […]

Da dove arriva il nome Nebbiolo?
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Da dove arriva il nome Nebbiolo?

  • admin
  • 7 Agosto 2024

Il vitigno Nebbiolo è l’autoctono piemontese per antonomasia. Il suo nome potrebbe derivare da “nebbia“, […]

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