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Arancoa rossa di Sicilia
Prodotti tipici

Arancia Rossa di Sicilia

31 Marzo 2021 adminComment on Arancia Rossa di Sicilia

Fortemente legata alla Sicilia, è coltivata nella parte orientale dell’isola, tra le province di Catania,

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Asparago verde di Altego

20 Febbraio 2021 adminComment on Asparago verde di Altego

Un po’ di storia Secondo fonti storiche la coltura dell’asparago pare abbia avuto origine in Mesopotamia,

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Cioccolato di Modica

4 Febbraio 2021 adminComment on Cioccolato di Modica

Il dolce retaggio culturale Alla biografia della città di Modica concorre pure la dolce traccia

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Patata rossa di Colfiorito

27 Gennaio 2021 adminComment on Patata rossa di Colfiorito

Metodo di produzione La coltivazione deve avvenire su terreno adeguatamente preparato, in modo che non

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Cipolla rossa di Tropea

23 Gennaio 2021 adminComment on Cipolla rossa di Tropea

Aspetti nutrizionali Le cipolle sono composte per il 90% di acqua, 1% di proteine, pochissimi grassi

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Bresaola della Valtellina

11 Gennaio 2021 adminComment on Bresaola della Valtellina

Da una cultura millenaria nasce la Bresaola della Valtellina IGP. Il clima irripetibile della valle

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Il formaggio Asiago

13 Dicembre 2020 adminComment on Il formaggio Asiago

Storia dell’Asiago Nell’Altopiano di Asiago, da cui prende il nome il formaggio Asiago, fin dall’anno

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Lenticchie di Castelluccio di Norcia

12 Dicembre 2020 adminComment on Lenticchie di Castelluccio di Norcia

Già famose nei tempi antichi, quelle coltivate nei piani di Castelluccio, località di particolare bellezza

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L’aceto balsamico di Modena

3 Dicembre 2020 adminComment on L’aceto balsamico di Modena

Origini È alla tradizione degli antichi Romani che risale la pratica della cottura del mosto

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